As minhas especialidades

Sorvete Mamãe, o sorvete mais gostoso do mundo! O Sorvete Mamãe é a sobremesa mais fácil de fazer e também a que faz mais sucesso em minha casa. E em outras tantas que aprenderam comigo a fazer este sorvete de chocolate que, acho, fui eu mesma que inventei. Basta bater no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de leite e uma barra de chocolate amargo derretido em banho-maria. Depois, é só levar ao freezer por umas três horas.

Além do Sorvete Mamãe são famosas na família as minhas torradinhas, mas estas ninguém consegue fazer igual. Não sei porque. O único truque é cortar as torradas bem fininhas e, para tanto, o pão não pode estar mole, mas também não pode estar duro demais, senão esfarela todo. Tem que passar manteiga em cada uma delas e arrumar direitinho num tabuleiro. Antes de levar ao forno – em temperatura baixa – polvilhar um pouco de sal e só. Não é fácil? Ah, mesmo com forno baixo tem que tomar cuidado para não queimar, em? Dizem que ninguém faz torradinhas iguais às minhas. Porque será? Talvez seja porque as preparo com muito carinho.